RO | EN
 
foto vin Crama Oprișor CALOIAN CABERNET%20SAUVIGNON%20ALB%202014%20-%20edi%C8%9Bie%20limitat%C4%83
CALOIAN
CABERNET SAUVIGNON ALB 2014 - ediție limitată

Ne place sa surprindem publicul cu vinuri – eveniment. CALOIAN - Cabernet Sauvignon Alb 2014 este unul dintre acestea, o ediție unică și limitată.

Greu de imaginat că dintr-un strugure cu o personalitate atât de puternică cum este Cabernet Sauvignon, oenologul poate modela un altfel de vin.

Făcut din strugurii roșii de Cabernet Sauvignon 2014, acesta aduce ineditul printre vinurile albe. Cu o culoare ușor crem, cristalină, vinul se remarca prin a fi sprințar, cu o structură fină, ușor vegetală dar acoperită de cea florală, cu nuanțe de piersici albe și flori de salcâm și tei. Aciditatea îi accentuează prospețimea, iar tonul mineral îl face mai complex, ușor de asociat cu salatele ori deserturile de vară.

O dată încercat se relevă surpriza unui soi de vin cunoscut pentru personalitatea sa roșie, puternică și imperială, transformat într-un inedit vin alb, tânăr și plin de viață.

CALOIAN - Cabernet Sauvignon Alb 2014 a fost îmbuteliat în 12800 sticle.

CULOARE
crem translucid
MIROS
nuanțe de piersici și flori de salcâm
GUST
sec, proaspăt, fructuos, aciditate plăcută ce îi conferă dinamism și vioiciune,
13.5 % vol
ASOCIERI
salate și deserturi de vară
© Ciprian Paleologu